西餐宴会的服务礼仪中怎么样去端茶(西餐宴会:高级茶艺服务)?

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用户回答
在西餐宴会上,端茶的步骤如下:

1. 准备好茶杯和茶壶,并将茶壶中的茶倒入茶杯中。在倒茶前,用温水清洗茶壶和茶杯。

2. 端茶时,将一个小托盘或茶托放在左手掌心上,用右手握住茶壶,将茶壶放在小托盘上。

3. 左手握住有茶水的茶杯,在右手的手指上刷一下茶杯,倒掉茶水。注意,茶杯不要碰到嘴唇。

4. 接着,将茶壶倾斜并轻轻地将水倒入茶杯中,倒至茶杯的四分之三即可,不要倒满。

5. 将茶壶放回托盘上,等待几秒钟,让茶叶充分沉淀。

6. 最后,用右手将茶杯放在客人的右侧,同时说“请用茶”,这样就完成了献茶的礼仪。

请注意以下事项:

1. 在倒茶时要小心,避免茶水溅到客人身上。

2. 倒茶时要保持手部清洁,不要直接触碰茶水和茶杯。

3. 在递茶给客人时要注意姿态,将茶杯放置整齐,以温和的语气说话,并保持自然的表情。