当水倒到一定高度后，我们能够看到硬币。这种现象是由于从硬币发出的漫反射光通过水面时发生折射。折射光线远离垂直水面的法线，并向下偏折。当折射光线进入我们的眼睛时，由于我们认为光是直线传播的，我们会感觉硬币位于折射光线的反向延长线上。但实际上，我们看到的是硬币的虚像，位置比实际的要高。因此，水倒到一定高度后，我们能够看到硬币是因为光的折射现象，而我们所见到的硬币的位置更高。