如何优化创作：凉水。在米使用之前，可以提前浸泡一段时间。这样做不仅可以缩短煮米所需的时间，还能使米饭更加美味。此外，如果买回来的米长时间无法食用，可能会出现发霉生虫的情况。为了避免这种情况，我们可以使用花椒法来保持米的新鲜。只需用纱布装住适量的花椒，并将其放入米堆中即可。这种方法非常简单有效，能有效防止米粒发霉生虫。