包子机加工包子配方： - 主要原料：中筋面粉10斤、泡多源100-200克 - 辅助原料：香兰素1克、馒头改良剂80克、温水5斤工艺步骤： 1. 将香兰素、泡多源、馒头改良剂和面粉依次加入温水中，搅拌成面团。 2. 静置醒发30-50分钟，待面团发酵膨胀。 3. 将发好的面团放入包子机中，用机器成型。 4. 将成型的包子再次静置醒发20-30分钟，让包子更加蓬松。 5. 将醒发好的包子放入蒸笼，用中火蒸30-40分钟。 6. 关火后静置5分钟，再掀开蒸锅盖。以上就是包子机加工包子的步骤，加入适量的泡多源和馒头改良剂能让包子更加松软可口。蒸熟的包子会更具风味，记得等待5分钟再打开锅盖。