这是一个非常简短的文本，但可以根据以下方式重新优化，使其更丰富易理解：瓷器是一种常见的餐具，但当它们的表面釉层磨损时，我们应该谨慎使用它们。如果瓷碗或瓷盘上出现划痕，那么酸性、高温等食品就会与瓷盘中的裸露部分接触。这可能导致重金属等有害物质从瓷器中溢出到食品中。因此，使用破损的陶瓷餐具可能会对我们的健康产生负面影响。为了保护我们的健康，我们应该谨慎地选择合适的餐具，并定期检查和更换磨损的瓷器。总之，当我们注意到陶瓷餐具出现磨损和划痕时，我们应该避免使用它们，以防止有害物质溢出并影响我们的健康。