石茶盘有以下优点：外观上看，石茶盘不易吸水、不易变形，遇冷遇热都不会干裂褪色，不易沾茶垢，易清洗，排水顺畅，且外形美观，展现高贵典雅之气。然而，石茶盘的最大缺点是材质较硬，容易碰撞到其他茶具，例如易碎的紫砂壶。尽管石茶盘非常耐用，但使用时需小心避免磕碰。