六安市有悠久的历史，远在新石器时代就有人类活动。地势西南高峻，东北低平，呈梯形分布，形成山地、丘陵、平原三大自然区域。六安市属于北亚热带向暖温带转换的过渡带，气候温和，季风显著，四季分明，降雨充沛，阳光充足，无霜期较长。
1. 六安瓜片：简称瓜片，产自六安市大别山一带。明代开始被称为“六安瓜片”，为上品、极品茶；清代成为朝廷贡茶。六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。去芽后保持单片形体，无青草味；剔除梗后，确保茶味浓而不苦，香而不涩。
2. 皖西白鹅：是六安市大别山区的特产，经过长期人工选育和自然驯化而形成的中型鹅种。皖西白鹅产毛量高，羽绒洁白，弹性好，质地蓬松，绒毛的绒朵大，适合制作服装、工艺品等。
以上内容参考自六安市人民政府。