乌一龙茶是红茶还是绿茶(乌一龙茶的类别究竟是红茶还是绿茶)?

乌龙茶的制作过程包括采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻和烘焙等多个工序，以制备出优质的茶叶。它的发展可以追溯到宋代贡茶龙团、凤饼，大约在1725年前后开始创制（清雍正年间）。喝过乌龙茶后，口中留香，回味香甜。

乌龙茶有着多种药理作用，尤其在分解脂肪和减肥健美方面表现出色。在日本被称为“美容茶”、“健美茶”。乌龙茶主要产自中国的福建省闽北、闽南以及广东和台湾，还有少量在四川和湖南等省份生产。除了在广东和福建等地销售，乌龙茶主要出口到日本、东南亚，以及港澳地区。福建省安溪县是乌龙茶的主要产区之一。