1. 准备柠檬:将柠檬放入约40度的水中浸泡十分钟,然后用软布轻轻擦拭柠檬表面,以去除果蜡。切薄柠檬片备用。
2. 准备盘子:取一个盘子,铺上一层白砂糖,然后将一片柠檬放在糖上。重复这个步骤,直到盘子中放满柠檬片。覆盖保鲜膜后放入冰箱冷藏2天以上,如果没有准备好的柠檬片,也可以用现成的新鲜柠檬。
3. 冲泡红茶:取袋装红茶,用热水冲泡后晾凉,也可以直接将热茶冲入冰块中。
4. 倒入杯中:将冲好的红茶倒入杯中,留出足够的空间来放入冰块。
5. 添加柠檬和调味料:将2片柠檬放入杯中,根据个人喜好,加入适量的糖汁,可以选择白糖或者蜂蜜。最后加入适量的冰块即可享用。