这个茶品的收藏点在于它选用了普洱茶的核心产区勐海古茶山顶级原料,并遵循了国家级非物质文化遗产的大益茶制作技艺,经过纯手工精制而成。
关于口感,生茶“巍峨中山”和“百年回甘”以多年自然醇化的珍贵大树茶为原料,饼形厚实大气,外观白毫泛金,汤色橘黄透亮,滋味醇厚饱满,陈香浓郁,层次感鲜明。熟茶“江山美人”和“黄河青山”历经多年时光自然醇化,茶饼铺满金毫,汤色为琥珀色,陈香优雅,滋味丰富协调,纯正饱满。
最值得收藏的普洱茶二是70年代广云贡。它是六七十年代在广东生产并储藏的一款以广东茶箐和云南茶菁混合拼配而成的茶。它的叶片较小,条索细长,饼身结实,饼面多为黑绿色。
口感方面,这款茶微酸清甜,水性薄而顺,入口两颊生津,带有淡淡的樟香味。
最值得收藏的普洱茶三是88青饼。这是一款廿年藏品,回味岁月精华,重温历史厚韵。它的外形条索紧结均匀,光泽明亮,滋味鲜爽有活力,茶气强劲。
口感方面,饮后舌底会出现鸣泉的感觉,回甘持久,耐泡,口感层次分明,变化丰富,是7542饼茶系列中的佼佼者。
最值得收藏的普洱茶四是2011年92方砖。这款茶采用国家非物质文化遗产名录大益茶制作技艺制成,外形小巧精致,条索紧秀优美。
口感方面,它的滋味浓厚饱满,回甘快而持久,陈香馥郁,纯正持久。此外,它还精选了勐海地区高山茶,并经过5年的自然醇化,具有很高的陈化潜力。
最值得收藏的普洱茶五是2011年易武正山。这款茶精选了易武茶区高级春茶,饼形圆润,芽叶肥壮,条索舒展,白毫显露。
口感方面,它的汤色浅黄透亮,滋味醇和鲜爽,口感协调回甜,香气清纯高扬。易武茶区的山高雾重,土地肥沃,气候温热多雨,茶叶肥壮,茶味浓郁,内含物丰富,经过大益深湛的精制技术,造就了“易武正山”绝佳的品质。