便宜茶叶和高级茶叶有什么区别(茶叶价格背后的区别)?

第一种情况，比较不同种类的茶叶：

便宜茶叶是通过人工培育品种所产生的茶叶，例如当前广泛种植的茶叶，会进行嫁接、扦插、农科院大面积推广、甚至大棚种植等等。这些茶叶具有适应性强的气候环境、抗病虫害的能力，以及高产量。市场供应量大于需求，因此价格低廉，甚至低于解放初期国家公社收购价。这些茶叶一般只进行简单的烘青或抹茶茶粉的工艺处理，是因为它们的价值主要在于性价比高和大规模生产，因此不需要精细加工。

而高级茶叶可以比喻为大熊猫。全世界只有一个地方有野生大熊猫，而全世界只有一个地方有野生的龙井茶（请注意，这里指的是野生茶叶）。这是因为地理位置和气候环境的独特性。其他地方的茶叶虽然可能品质不错，但无法与野生的龙井茶媲美。例如，湖南的岳阳产茶、安徽的黄山毛峰，虽然品质好，但无法与杭州西湖的龙井茶相提并论。因此，这些核心产区的茶叶供应全世界，价格相对较高。

第二种情况，比较同一种茶叶的不同类型：

以龙井茶为例，刚才我们已经提到了野生龙井茶的稀有性。但现如今，龙井茶已经不仅仅限于浙江省杭州市西湖区的种植，其产地还包括浙江省以外、钱塘龙井、西湖龙井、核心产区保护区范围内的龙井，以及龙井白茶等。这种茶叶的价格从几十元一斤的廉价龙井茶到几万元一斤的高级龙井茶不等。

在同一种茶叶的不同类型中，有三种主要区别。

首先是产地区别，不同产地的龙井茶具有不同的特点，例如浙江省以外的龙井茶和浙江龙井茶。

其次是品种区别，近年来农科院通过选育和嫁接培育了一种名为“龙三”的新型龙井茶。这种茶叶的价格约在两三百元至千元每斤之间。

最后是正宗龙井茶，这些是核心产区保护区内种植的茶叶，在几百上千年间通过自然选择和性繁殖形成的“群体种”。这些龙井茶的产量较低，采摘时间短，因此价格较高。

至于那十八棵母树，我没有尝试过，不好意思。