普洱茶中比较知名的品种有7542和7572，它们在以下几个方面有所区别：1. 原料：7542主要使用勐海大叶种茶树而7572则使用勐海小叶种茶树。2. 工艺：7542的制作工艺是渥堆发酵，而7572是湿堆发酵。3. 味道：7542的茶汤醇厚，回甘，口感柔和；7572则更浓厚，醇厚，陈香，口感独特。总的来说，7542和7572都是普洱茶中优质的品种，它们的区别主要在于原料和工艺，口感和香气上也有所不同。