专家提醒冬季还是喝红茶好，红茶的种类有哪些?-茶百科官网

中国红茶是一种全发酵茶，制作工艺包括鲜叶萎稠、揉捻、发酵和干燥。红茶可以分为小种红茶（如正山小种、人工小种）和工夫红茶（如祁红、滇红和闽红）等。红茶产区主要集中在中国的亚热带地区，土壤肥沃，气候温和，远离污染源。红茶种类多样，世界各国都有生产，中国是最早开始生产红茶的国家。中国红茶的主要产区包括云南、安徽、福建、广东和四川。除了中国红茶外，还有台湾红茶、武夷山正山小种、金骏眉、英德红茶、滇红、云南晒红、宁红、川红、湖红和越红等。红碎茶是一种再加工的红茶类型，常用于制作茶粉，制成各种饮料如奶茶和冰红茶等。总之，所有茶树叶子经过加工后茶汤呈红色的茶都可以称为红茶。