陶瓷茶具的选购要点(陶瓷茶具选购指南)?

在陶器茶具中，比较知名的是宜兴紫砂茶具。它的造型简练大方，色调淳朴古雅，有不同的形状如竹结、莲藕、松段和仿商周古铜器等。紫砂茶具中最贵重的是茶壶，正宗的紫砂壶里外都没有釉，是用紫泥、红泥和团山泥制作而成。紫砂壶质地致密，不漏水，有微小的气孔可以吸附茶汁，时间久了颜色会越来越自然，壶内的茶味会渗进壶体内。一般认为用来泡台湾乌龙茶和铁观音等半发酵茶可以展现茶味的特色。市场上的紫砂壶主要来自福建、宜兴和台湾。福建紫砂壶使用的是宜兴的砂，在福建进行加工。台湾的紫砂壶砂质比较细腻，适合泡乌龙茶。选购紫砂壶可以根据三平法，即壶的嘴、钮、把，三点成一线，上下落差不得大于5毫米。除了三平法，还可以从造型、图案、色泽、敲打声音、放置稳定性等方面考虑。虽然不符合三平法的紫砂壶仍然可以使用，但我们还是建议从多个方面进行考察。

瓷器茶具没有吸水性，音质好，以白瓷为贵，烧成后能反映出茶汤的颜色。瓷器茶具适合冲泡轻发酵、重香气的茶，如文山包种茶。最常见的瓷器茶具有白瓷和青瓷。瓷器茶具的图案具有观赏性，如清新俊朗或清淡悠扬。随着陶瓷新工艺、新技术和新材质的开发，瓷器茶具的家居装饰品种也越来越多样化，如加入各种花样图案来满足年轻消费者的需求。白瓷茶具以景德镇的瓷器最著名，青瓷茶具主要产于浙江和四川，龙泉青瓷以造型古朴挺健、釉色翠青如玉而闻名。还有一些地方生产的黑瓷茶具和仿古仿旧茶具都有各自的特色。选购瓷器茶具时，应注意器形是否周正，有无变形；釉色是否光洁，色度一致，有无砂钉、气泡眼、脱釉等。如果是青花或彩绘茶具，要看颜色是否不艳不晦，有光泽。最后可以轻轻弹叩，好的瓷器应该没有裂纹。

总之，在选购陶瓷茶具时，要考虑其实用性和艺术性。茶壶的造型繁多，但要注意实用性。价格高低不是衡量好坏的标准，选择适合自己的茶具比追求外形花哨但没有实际用处的茶具更重要。

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