按照茶叶发酵度从低到高排序,正确的是哪个选?

绿茶是一种不发酵的茶类，因此保留了茶叶的新鲜特征。白茶和黄茶属于轻度发酵茶，乌龙茶是半发酵茶，而红茶是全发酵茶。黑茶则属于后发酵茶。随着发酵程度的增加，茶叶的颜色会变得越来越深，因此黑茶的颜色较深。

发酵是指茶叶酶的氧化过程，会产生深色物质。发酵程度越大，茶叶的颜色也会越深。由于发酵茶的性质偏温和，不适合体质燥热的人饮用。而不发酵茶则性质寒凉，适合寒凉体质的人饮用。