英德红茶有什么品种(英德红茶品种简介)?

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英德红茶创立于1959年,广东是其产地。它的色泽乌润,颗粒均匀结实,香气高锐,茶汤红亮。它有着浓烈的滋味,喝后可以感受到怡神和清心的效果。英德红茶非常适合清饮,而加上牛奶和白糖后,色、香、味都非常优秀,因此被誉为“东方金美人”。

英德红茶有两种品种。第一种是金毫茶,它的外形条索圆紧,金毫满披,呈金黄色,茶汤红亮,香气带有毫香或者花香,相当浓郁并持久,滋味浓郁、爽口和甜润。叶底芽叶完整,呈肥嫩的红亮色。这种茶填补了国内大叶种红茶类高档名茶的空白,成为了红茶名茶的新选择。

另一种品种是荔枝红茶,是一种带有香料茶属性的红茶。它于20世纪50年代创立,选用英德工夫红条茶,加上荔枝汁,并采用科学方法使红茶充分吸收荔枝汁的香味。它的外形条索紧细,乌黑油润,汤色红亮,叶底呈现红艳色。荔枝香气馥郁,滋味鲜爽香甜。