英德红茶的品质特点(英德红茶品质特点)?

叶茶（FOP）：这种茶的条索细长且紧密，叶片金黄色的毫尖鲜明，汤色红亮、香气清高、味道鲜爽且醇厚。叶底嫩红亮，抖筛8~9孔，长1~1.5厘米。

碎茶一号（FBOP）：这种茶的颗粒结实紧密，芽尖金黄显露，油润不油腻。汤色红亮、香气高爽持久、带有花香，味道鲜爽且浓郁。叶底嫩红亮、圆筛8~10孔。

碎茶2~5号（BOP）：这种茶的颗粒匀齐且结实，不含毫尖，油润光泽。汤色红浓明亮、香气浓郁且持久、味道浓强鲜爽，富有刺激性。叶底红匀亮度高，圆筛12~28孔。

碎茶6号（BP）：这种茶的茎子细嫩，颜色乌褐润泽。汤色明亮、香气纯正、滋味醇和，叶底红匀且圆筛孔数为9~12。

片茶（F）：这种茶的叶片皱褶匀齐，色泽润泽，汤色红亮、香气纯正槐染祥、味道醇厚。叶底红匀亮度高，圆筛12~28孔，是一种轻身的茶。

末茶（D）：这种茶制成的末茶手感沉甸甸，颗粒重实且呈砂粒状，色泽润泽，不含粉灰及泥砂。汤色浓红、香气纯正、味道浓郁且厚实，叶底红匀亮度高，圆筛28~60孔。

金毫茶：这种茶的外形条索紧实且圆润，金毫鲜明，色泽金黄润亮。汤色红亮、香气毫香或花香，浓郁持久，味道爽口甜润。叶底芽叶完整，肥嫩红亮，是一种让人心生惊叹和想要一试的红茶。

荔枝红茶：这种茶属于以荳茶为主的香料茶，创制于20世纪50年代。它选用英德工夫红条茶，加注荔枝汁，并采用科学方法使红茶充分吸收荔枝汁的芳香味。外形条索细长，乌黑油润，汤色红亮，叶底红艳，荔枝香气芬芳，味道鲜爽并香甜。这种茶成为红茶名茶中一种新颖的品种，填补了国内大叶种红茶类高档名茶的空白。