与未经硫磺处理的金丝皇菊相比，经过硫磺处理的菊花有着明显的区别。首先，可以从花瓣的完整性来看：未经处理的菊花花瓣完整，非常漂亮，放在水里也还能保持良好的状态。而经过硫磺处理的菊花则常常显得非常白，看起来就像脱色了一样，这是硫磺的作用导致的。此外，从闻起来的味道来区分：如果你捧起一朵菊花花朵闻一闻，而且闻到的味道只有一股淡淡的清香，那就是天然的，未经过硫磺处理。而如果你嗅到了一种非常刺鼻的味道，很可能这朵菊花经过了硫磺的蒸熏。最后，从尝起来的味道来看：先用天然的菊花泡一杯茶，不加糖。正常情况下，这种茶饮会在嘴里留下淡淡的甘甜口感。但是，如果你喝到的味道里有了一丝或许是淡淡的酸，那就表示这朵菊花被硫磺处理过了。