这篇文章谈到了1公斤紧实茶砖，它是一种大块的砖茶，属于紧压茶。而在撬开茶砖的过程中，有两种方法可供选择。第一种是刀撬法，需要使用专用茶刀，并顺着茶叶条索撬开，以避免将茶叶捣碎。这种方法的优点是方便，可以随时进行撬开。另一种方法是老茶客常用的蒸拆法。把茶砖放入干净的蒸锅中蒸透，然后趁热拆开。需要注意的是，要抓紧时间，一旦凉下来就很难再拆开了。这种方法的优点是茶叶条索完整，香味更浓。总的来说，无论采用哪种方法，都可以得到美味的茶叶。但是在选择撬开茶砖的方法时，需要根据自己的喜好和情况进行选择。