蓝菲茶叶是什么茶(蓝菲茶:你必须知道是什么!)?

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蓝菲茶叶也被称为踏雪兰妃,在黄茶茶系中属于轻微发酵的一种茶。它通常产自四川省高一千米以上的茶园。制作工艺与绿茶相似,不同的是在干燥时增加了闷黄步骤,以便让茶叶内部的多酚叶绿素等物质更快地氧化。踏雪兰妃茶成品色泽嫩绿,具特殊香味,甘露清香带有兰花香气,鲜醇且少苦味。
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