碧池兰妃是什么花茶(碧池兰妃茶简介)?

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碧池兰妃是一种兰花茶,其茶叶呈弯勾状,色泽翠绿匀润,毫峰显露,散发出持久鲜爽的兰花香味,滋味甘醇,汤色嫩绿明净,茶叶底部均匀,呈现嫩黄绿色,梗和芽都很嫩,茶质厚实。兰花茶的正宗产地是安徽省泾县里坞,霍山县境内的杨三寨风景区也有5千亩的兰花茶生态茶园。

针对踏雪兰妃的冲泡方法,可以采用下投法:先准备一份2克的干茶和200ml的透明玻璃杯。将80度左右的温水慢慢注入杯中至杯子的一半位置,让茶叶充分展开。稍等一会儿,再继续加入温水,直至杯子七八分满。在茶叶充分吸水下沉的30秒后,去掉盖子。在水和热的作用下,芽茶在杯中上下浮动,最终形成“三起三落”的独特氛围。这时就可以品尝踏雪兰妃了。

碧雪兰妃则可以采用上投法:先将适量的茶叶放入透明玻璃杯中,倒入80度左右的温水至杯子七分满。让茶叶缓缓下沉,这时加盖,并等待30秒后去掉盖子。茶叶在杯中逐渐伸展,汤色明亮。用两手拿杯,观察碧雪兰妃在水中的起起落落,欣赏其舒展的过程。待茶叶缓缓下沉后,即可品尝碧雪兰妃。

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