从家里带了点新鲜茶叶,请问新鲜茶叶可以晒吗?

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用户回答
我曾在家里种过茶叶,发现了一个问题:新鲜的茶叶不能晒,否则会变得非常苦涩难喝,完全无法享用。为了生产出美味可口的茶叶,必须经过杀青工艺。所谓的杀青工艺,就是用高温处理新鲜的茶叶,使其变软,方便揉捻,这样就能产生出更好的口感。所以,如果你想品尝到一杯好茶,一定要经过正确的加工过程才行。