福鼎白茶在2017年3月25日第六届福鼎白茶开茶节上受到举世瞩目的关注。当地数百名茶人亲身祭礼,全国数万人现场观礼,感受这千年文化的独特魅力。随着现场山呼“开茶咯“,福鼎早春茶青开始大规模采摘,中国十大茗茶白毫银针第一批首日芽也随之进入市场。
福鼎白茶除了功效独特,也有不同于其他茶类的饮用方式。白茶的自由基含量最低,黄酮含量最高,这使得白茶特别适合与其他饮品一起饮用。福鼎白茶可以解决饮用红葡萄酒容易上火的问题,与红葡萄酒一起饮用,不仅口感舒适,还有协同效应,使得饮用更加健康。此外,野生茶与茶园茶相比,茶树根部吸收地下养分多,所含的物质更丰富,转化空间也更大。
总之,福鼎白茶是一种天然、健康、具有独特功效的茶叶,不仅适合单独饮用,也可以与其他饮品搭配食用,其健康效果更加明显。