小青柑泡几次倒掉(青柑泡茶浪费不少)?

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小青柑是一种由青皮和普洱熟茶混合而成的茶叶,具有越陈越香的特点。冲泡时,水温宜为100℃,冲泡茶具以盖碗为佳。小青柑一般冲泡次数为10泡有余,但不宜隔夜冲泡。

在冲泡小青柑时,有一种繁复但效果佳的方法,叫做九孔泡饮法。首先,备一把普洱茶刀,用茶刀在小青柑四周及底部钻九孔,孔径大小以不漏碎茶为宜。然后将茶叶投入壶中,倒入沸水,让茶徐徐浸出与柑皮的清香融合。这样冲泡出来的茶水口感清甜适度,带孔的柑皮包裹着普洱茶,既无碎茶漏出,又可防止茶溶出过快。此方法的利处在于口感好,浓度香气适中,耐泡度长。弊处则在于需要使用普洱茶刀自己动手开孔,且冲泡速度稍显缓慢。在使用茶刀时,要注意选用锥形刀尖,用力控制适度以防伤手,同时要注意力度和方向,避免发生柑皮碎裂的情况。