小青柑会出现发霉现象，这意味着茶叶已经变质了。如果茶叶变得柔软，湿气增加，香气和滋味也会减少，那么茶叶就会变得刺鼻，味道也不好。除此之外，冲泡后的茶汤会变暗、没有精神。因此，建议不要饮用发霉的小青柑。不过，需要注意的是，很多小青柑的果皮表面会有一层白霜。有些茶友不知道这一点会误以为是发霉，将其扔掉。实际上，如果只有白霜，这是一种正常现象，可以继续正常冲泡饮用。希望这一点能得到茶友们的注意，扔掉好的茶叶太可惜了。