我有醒竹六堡茶，能讲下六堡茶冲泡方法吗?-茶百科官网

（1）醒茶是指把六堡茶泡入温水中，以去除茶叶制作过程中的杂质和沤堆过程中的异味，还原茶叶本身的香气和滋味。醒茶时最好不要用沸水，快速把水倒出，时间最好控制在3秒以内，以保留茶叶中的有效成分。（2）冲泡六堡茶时必须用完全烧开的沸水，以保证高水温。水温最适宜的是当水涌出大花，顶起水壶盖时，可以泡出色香味俱全的六堡茶。（3）冲泡六堡茶时要控制浓度，因为六堡茶内含物质容易溶解于水，泡时间过长会产生苦味。建议不要喝太浓的六堡茶，可以逐渐增加浸泡时间。如果泡的是一些六堡茶农家茶，如老茶婆，六堡茶梗等，味道较淡，可以长时间闷泡甚至煮泡。（4）六堡茶的最佳饮用温度为45度左右，口感最佳。太冷会影响口感，太热会刺激口腔，影响品尝。但这并非绝对的规定，有些六堡茶可以隔夜冷饮或温泉泡茶。