六堡茶分为生茶和熟茶两种,生茶没有经过发酵,转化空间相比熟茶更大,保质期可达30年以上。而熟茶则经过渥堆发酵工艺,后期的转化空间不如生茶,但却更适合现饮。其保质期在30年以内,若再长时间存放,则基本上不会带来更多的转化价值。如果想买一些适合长时间陈藏的六堡茶,最好选择茶砖茶饼或沱茶等紧压茶。这类茶叶陈化速度较慢,因此有更长的保质期,是一个不错的选择。