六堡茶农家社前茶不同于常见的生茶，它是一种经过发酵后的熟茶。社前茶是传统制作工艺的六堡茶的一种独特品类。传统六堡茶采摘要按照季节和时令，经过“杀青—揉捻—渥堆—复揉—烘干”的复杂工艺流程，由茶农手工制成。而社前茶则是通过一系列特殊的发酵工艺后制成的，整个过程需要耗费更长时间。社前茶的外观深黑，形态细长、曲折，条索紧实、细黑油润，弯曲如钓鱼钩。正是因为颜色和形状的相似，民间常常称它为“鱼钓茶”。此外，由于经过多年陈放，干茶表面能形成一层淡淡的白霜，这是社前茶的特殊表现。社前茶的茶汤色橙红亮丽，但透明度可能稍欠。整体上，社前茶的甜度和花香较明显，且具有一定的陈香。与其他茶叶相比，社前茶具有更加浓郁的味道和更为丰富的口感。